기후위기 속 우리의 밥상은 안전한가
[기후위기 시대, 우리 밥상은 안전한가? - 농학 박사가 경고하는 농업 환경 문제와 지속 가능한 농법 5가지] “우리가 매일 먹는 음식, 정말 안전할까요?” 날로 심화되는 기후위기, 오염된 먹거리, 그리고 생태계를 파괴하는…
[기후위기 시대, 우리 밥상은 안전한가? - 농학 박사가 경고하는 농업 환경 문제와 지속 가능한 농법 5가지] “우리가 매일 먹는 음식, 정말 안전할까요?” 날로 심화되는 기후위기, 오염된 먹거리, 그리고 생태계를 파괴하는…
에너지 위기와 농업 지속 가능성 위협 – REAP 프로그램의 불확실성이 농민들에게 던지는 경고 우리가 매일 밥상 위에 올리는 음식은 과연 지속 가능한 방식으로 생산되고 있는가? 기후 위기와 화석에너지 의존으로 인한…
기후위기 시대, 풀밭도 지친다 – 지속 가능한 초지 관리가 토양과 먹거리에 미치는 결정적 영향 우리가 매일 접하는 건강한 식탁의 이면에는 보이지 않는 복잡한 생태 순환체계가 자리 잡고 있다. 그러나 오늘날…
기후위기 시대, 우리 밥상은 안전한가? – 농학 박사가 경고하는 무분별한 농약 사용과 지속 가능한 먹거리의 해법 우리가 매일 먹는 음식, 정말 안전할까요? 화려한 외관과 높은 수확량 뒤에 숨겨진 농업 환경의…
기후위기 시대, 우리 밥상은 안전한가? - 농학 연구가 제시하는 지속 가능한 농법과 토양 회복의 해답 우리가 매일 먹는 식재료는 어떤 환경에서 자라는 걸까? 토양은 건강할까? 물의 질은 안전할까? 기후변화와 자원…
기후위기 속 질소오염의 경고 – 생물학적 질화억제(BNI)가 바꾸는 지속 가능한 농업의 미래 우리가 매일 식탁에 올리는 쌀, 채소, 곡물은 어떤 방식으로 재배되고 있을까? 이것이 단지 농업의 일이라고 생각했다면, 지금이 인식을…
농업 행정 개편이 농민과 환경에 미치는 실질적 위협 – 지금 필요한 건 지속 가능성을 위한 농민 참여와 정책 감시 우리가 매일 접하는 밥상이 얼마나 지속 가능한 기반 위에 놓여 있는지…
미국 농업의 붕괴 신호, 우리 농정은 안녕한가? – 농업 안전망 흔드는 농정 인프라 위기와 지속가능한 해결책 우리가 매일 먹는 음식, 정말 안전할까요? 식탁 너머에는 수많은 농민과 농촌 공동체, 그리고 정부의…
AI가 바꾸는 농업의 미래, 지속 가능한 식량 시스템을 위한 기술의 조건 기후변화와 토양 침식, 생물 다양성 감소라는 복합 위기에 직면한 우리의 농업은 지금 근본적인 전환을 요구받고 있다. 매일 밥상에 오르는…
토양이 죽어가고 있다 – 55년 장기 연구가 밝힌 농업 방식의 충격적 진실과 지속 가능한 농법의 대안 우리가 매일 밥상에 올리는 음식, 그 뿌리는 얼마나 건강한 토양 위에 자라고 있을까? 토양은…