[기내에서 만나는 스위스의 향기 – SWISS 항공 시그니처 칵테일 ‘Alpine Essence’ 체험기]
해외여행 중 가장 먼저 마주하는 현지는 공항도, 거리도 아닌 ‘기내’입니다. 바로 그 공간에서부터 ‘여행의 질’은 결정되곤 하죠. 그 점에서 최근 스위스 국적기 SWISS가 선보인 새로운 움직임은 여행 애호가들과 미식가들의 시선을 단숨에 사로잡습니다. 오는 7월부터 SWISS의 장거리 노선 프리미엄 클래스에서 제공될 시그니처 칵테일, 바로 ‘Alpine Essence’. 이 칵테일 한 잔에 스위스의 자연, 전통, 미식이 응축되어 있습니다. 이 글에서는 어떤 여행자에게나 특별한 기억으로 남을 이 새로운 기내 미식 경험을 상세히 소개합니다.
스위스 알프스를 병에 담다 – 칵테일 ‘Alpine Essence’의 탄생
Alpine Essence는 단순한 기내 음료가 아닙니다. 태국 출신의 세계적인 바텐더 사라 마드리치(Sarah Madritsch), 그리고 취리히의 미쉐린 스타 레스토랑 IGNIV 바팀이 공동으로 개발한 이 칵테일은 ‘화이트 네그로니’를 재해석한 작품입니다. 화이트 베르무트와 엘더플라워 시럽을 베이스로, 크렘 드 멘트(Crème de Menthe), 화이트 크렘 드 카카오, 시트러스와 허브 노트가 조화를 이루며 입 안에서는 상쾌한 알프스의 공기가 스치는 듯한 느낌을 줍니다.
“스위스 대자연의 청명함과 가벼움을 가득 담아냈습니다.” 라는 창작자의 표현처럼, 고급스러우면서도 기내에서 느끼기 어려운 생동감 있는 풍미가 인상적입니다. 특히 퍼스트 클래스 승객은 이 칵테일을 탑승 전 웰컴 드링크로 즐길 수 있어, 여행의 시작부터 감각적으로 차별화된 여정을 경험할 수 있습니다.
단순한 기내 서비스 그 이상 – SWISS의 기내 혁신 전략
이번 칵테일 론칭은 SWISS가 2025년 새롭게 개편한 기내 서비스 전략의 연장선입니다. 올해 초부터 장거리 노선 이코노미 및 프리미엄 이코노미 클래스에는 새로운 웰컴 아페리티프와 개선된 착륙 전 식사까지 도입되며, 전체 여정의 만족도를 끌어올리기 위한 다양한 시도가 이어지고 있죠. 여기에 Alpine Essence는 브랜드 아이덴티티를 더욱 감각적으로 각인시킬 전략 카드이기도 합니다.
또한 이 칵테일은 향후에는 단거리 및 중거리 노선의 ‘스위스 세이버즈(SWISS Saveurs)’ 유료 서비스 메뉴에도 추가 예정이어서 더 많은 여행자들이 접근 가능할 전망입니다. 비용 부담 없이 체험했다면 지금이 기회입니다.
여행자는 왜 ‘Alpine Essence’를 주목해야 할까?
여행 경험 중 의외로 오래 기억에 남는 순간은 입맛과 향기입니다. 특히 고도 10,000m 상공에서의 한 모금은 우리의 감각을 평소보다 더 예민하게 자극합니다. 그래서 진짜 좋은 기내 칵테일은 단순한 음료 그 이상이 됩니다. Alpine Essence는 상쾌하면서도 깊이 있는 맛, 시각적으로도 정제를 더한 프레젠테이션으로 식전 입맛을 깨우는 완벽한 역할을 합니다.
이미 일부 여행자들은 “이 칵테일을 한 모금 마시는 순간, 취리히 호수와 알프스가 떠올랐다”며 ‘기내 미식의 끝판왕’이라 평하고 있습니다. 기내에서 새로운 나라의 감각을 먼저 경험한다는 점에서, 여행자라면 시도해볼 가치가 확실하죠.
SWISS 장거리 노선 탑승 예정이라면 이렇게 준비하세요
- 퍼스트 클래스 탑승객은 탑승 전 Alpine Essence 요청 가능, 해당 항공편 라운지에서도 사전 언급해보세요.
- 7월 이후 출발편부터 서비스되며, 비즈니스 클래스 승객도 식사 전/후 음료로 요청할 수 있습니다.
- ‘SWISS Saveurs’ 추가 론칭 시기 확인 후, 단·중거리 노선이라도 맛볼 수 있는 기회를 노려보세요.
- 향이나 재료에 민감한 분들은 에어라인 공식 웹사이트에서 성분 정보를 사전 확인하는 것이 좋습니다.
스위스의 정갈하고 순수한 자연을 그대로 담은 기내 칵테일 ‘Alpine Essence’. 단순한 음료를 넘어, 여행자를 감각적으로 사로잡는 매력적인 첫인상입니다. 곧 시작되는 여름 항공 여행. 기내에서의 그 첫 한 잔으로, 여행을 더 특별하게 시작해보는 건 어떨까요?
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